Vous êtes à la recherche d'un délicieux fromage Rocamadour à Lamagdelaine ? La Chèvrerie de Costeraste est l'adresse qu'il vous faut. Située à Cahors, cette entreprise artisanale vous propose une sélection de Rocamadour de qualité, issus d'un savoir-faire traditionnel et d'un profond respect de la nature.
Le Rocamadour est un fromage de chèvre au lait cru, à la pâte pressée non cuite et à la croûte naturelle fleurie. Son nom fait référence à la célèbre ville de Rocamadour, située dans le Lot, où il est originaire. Ce fromage jouit d'une AOP depuis 1996, garantissant son authenticité et sa qualité.
En poussant les portes de la Chèvrerie de Costeraste, vous serez accueilli par une équipe passionnée et experte, prête à vous faire découvrir les subtilités du Rocamadour. Grâce à des conditions d'élevage optimales, les chèvres produisent un lait d'une exceptionnelle qualité, donnant au fromage toute sa saveur et sa finesse.
Que vous soyez amateur de Rocamadour jeune et tendre ou plutôt de Rocamadour plus affiné et au goût prononcé, la Chèvrerie de Costeraste saura répondre à toutes vos attentes. Découvrez également des déclinaisons originales et savoureuses, idéales pour accompagner vos repas ou vos plateaux de fromages.
Vous souhaitez en savoir plus sur le processus de fabrication du Rocamadour ? Rendez-vous à la Chèvrerie de Costeraste pour une visite guidée de nos installations. Plongez au cœur de notre univers artisanal et laissez-vous séduire par le charme de notre exploitation, nichée dans un cadre naturel préservé.
Pour toute demande d'information supplémentaire sur nos produits ou pour passer commande de Rocamadour, n'hésitez pas à nous contacter au 06 40 06 82 23. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller et de vous guider dans le choix du fromage qui ravira vos papilles.
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