Cabécou à Cahors
Cabécou à Cahors : Découvrez la délicieuse spécialité fromagère de la région
Vous êtes à la recherche d'une expérience gustative authentique à Cahors ? Ne cherchez plus, le Cabécou est la réponse à vos papilles exigeantes. Cette petite bouchée de fromage de chèvre typique de la région saura vous séduire par son goût unique et sa texture fondante.
Le Cabécou : un trésor culinaire à découvrir
Le Cabécou de Cahors est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, élaboré à partir de lait de chèvre frais et de qualité. Sa saveur douce et légèrement acidulée en fait une véritable pépite du terroir lotois, appréciée des amateurs de fromages du monde entier.
Chèvrerie de Costeraste : le lieu incontournable pour déguster du Cabécou à Cahors
Si vous êtes de passage à Cahors et que vous souhaitez découvrir le Cabécou dans toute sa splendeur, rendez-vous à la Chèvrerie de Costeraste. Située au 580 Chemin de Costeraste, cette entreprise familiale est spécialisée dans la fabrication artisanale de fromages de chèvre depuis plusieurs générations.
La Chèvrerie de Costeraste met un point d'honneur à proposer des produits de qualité, issus d'un savoir-faire traditionnel transmis de père en fils. Vous pourrez y déguster le Cabécou dans différentes déclinaisons : nature, aromatisé, en accompagnement de plats typiques de la région.
Un savoir-faire artisanal et une passion pour le fromage
L'équipe de la Chèvrerie de Costeraste est composée de passionnés de fromage, soucieux de vous offrir une expérience gustative unique et mémorable. Chaque étape de la fabrication du Cabécou est réalisée avec soin et dans le respect des méthodes traditionnelles, garantissant ainsi une qualité irréprochable.
Que vous soyez un amateur éclairé ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, la Chèvrerie de Costeraste saura vous accueillir chaleureusement et vous faire partager sa passion pour le fromage de chèvre.
N'hésitez pas à pousser la porte de la Chèvrerie de Costeraste lors de votre prochaine visite à Cahors pour une dégustation inoubliable de Cabécou, symbole de la gastronomie locale lotoise.
Adresse
580 Chemin de Costeraste 46000 CahorsTéléphone
06 40 06 82 23Chèvrerie de Costeraste
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