fromage frais à Cahors

À la découverte du fromage frais de Cahors

Saviez-vous que la ville de Cahors regorge de délices fromagers uniques en leur genre, dont le fameux fromage frais ? Au cœur de cette région, située à l'adresse 580 Chemin de Costeraste, se trouve la Chèvrerie de Costeraste, réputée pour la qualité exceptionnelle de ses produits. Si vous êtes à la recherche de fromages frais et authentiques, cet établissement est l'adresse incontournable à visiter.

La Chèvrerie de Costeraste : la passion du fromage

La Chèvrerie de Costeraste est bien plus qu'une simple exploitation agricole. C'est un lieu où la passion pour le travail bien fait et le respect des traditions fromagères se conjuguent pour offrir des produits d'exception. Les chèvres élevées sur place bénéficient d'un environnement naturel préservé, ce qui se reflète dans la qualité du lait et, par conséquent, dans le fromage frais produit.

Un savoir-faire ancestral

Depuis des générations, la famille de Costeraste perpétue un savoir-faire ancestral en matière de production de fromages frais. Chaque étape de la fabrication est réalisée avec soin et rigueur, de la traite des chèvres à l'affinage des fromages. Le résultat ? Des fromages savoureux, au goût subtil et à la texture fondante, qui sauront ravir les amateurs de produits authentiques.

Une démarche éco-responsable

Soucieuse de l'environnement et du bien-être animal, la Chèvrerie de Costeraste s'inscrit dans une démarche éco-responsable. Les chèvres sont élevées de manière respectueuse, en accord avec les principes de l'agriculture biologique. Les fromages frais proposés sont ainsi le fruit d'un engagement en faveur de la préservation de la nature et de la biodiversité.

Le fromage frais de Cahors à déguster

En vous rendant à la Chèvrerie de Costeraste, vous aurez l'occasion de déguster le fromage frais typique de la région de Cahors. Au goût incomparable, ce fromage frais saura éveiller vos papilles et vous faire voyager au cœur de la tradition fromagère occitane. Que ce soit en apéritif, en salade ou en accompagnement de plats, le fromage frais de Cahors se prête à de nombreuses préparations culinaires.

N'hésitez pas à contacter la Chèvrerie de Costeraste par téléphone au 06 40 06 82 23 pour en savoir plus sur leurs produits, leur mode de production et les points de vente où vous pourrez vous procurer ces délices fromagers. Plongez dans l'univers du fromage frais de Cahors et laissez-vous séduire par l'authenticité des saveurs locales.