chèvre du Rove près de Labastide-Marnhac
La chèvre du Rove : une race emblématique à Labastide-Marnhac
La chèvre du Rove est une race caprine renommée pour sa rusticité et sa capacité à s'adapter à des environnements variés. À Labastide-Marnhac, berceau de l'élevage caprin, la chèvrerie de Costeraste met en avant ces animaux d'exception au cœur de la campagne lotoise.
Une chèvrerie traditionnelle au cœur de la nature
La chèvrerie de Costeraste, située à Cahors, est le lieu idéal pour découvrir la chèvre du Rove dans un cadre authentique et préservé. Les chèvres évoluent en plein air, profitant d'un environnement sain et naturel propice à leur bien-être.
Des chèvres élevées dans le respect de la tradition
L'élevage des chèvres du Rove à la chèvrerie de Costeraste repose sur des pratiques respectueuses de l'animal et de l'environnement. Les chèvres sont nourries de manière équilibrée, principalement avec des fourrages locaux de qualité, garantissant la production d'un lait riche en saveurs.
Les produits de qualité de la chèvrerie de Costeraste
La chèvrerie de Costeraste propose une gamme variée de produits à base de lait de chèvre du Rove, tels que des fromages frais, des fromages affinés, des yaourts et des desserts lactés. Chaque produit reflète le savoir-faire et la passion des éleveurs pour offrir des produits de qualité et authentiques.
Une visite immersive à la chèvrerie de Costeraste
Les amateurs de nature et de produits du terroir peuvent participer à des visites guidées de la chèvrerie de Costeraste pour découvrir le quotidien des chèvres du Rove, assister à la traite et déguster les délicieux produits proposés sur place. Une expérience enrichissante pour petits et grands.
Un engagement pour la préservation de la race caprine du Rove
La chèvrerie de Costeraste s'engage activement dans la préservation de la race caprine du Rove, en participant à des programmes de sauvegarde et de promotion de cette race emblématique. Une démarche essentielle pour préserver la diversité génétique et valoriser le patrimoine caprin français.
Adresse
580 Chemin de Costeraste 46000 CahorsTéléphone
06 40 06 82 23Chèvrerie de Costeraste
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