Cabécou près de Saint-Cirq-Lapopie
Cabécou à Saint-Cirq-Lapopie : La Chèvrerie de Costeraste
Découvrez la délicieuse spécialité locale du Cabécou dans la ville pittoresque de Saint-Cirq-Lapopie, au cœur du département du Lot en région Occitanie. La Chèvrerie de Costeraste, située à Cahors, est réputée pour proposer des Cabécous d'une qualité exceptionnelle, fabriqués de manière traditionnelle avec le lait des chèvres élevées en plein air. Plongez dans l'univers savoureux de ce fromage de chèvre tant apprécié des gastronomes.
Le Cabécou : Un trésor du Terroir à Déguster
Le Cabécou est un fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie, affiné pendant quelques semaines pour révéler des arômes subtils et une texture onctueuse. Sa saveur délicate et crémeuse en fait un incontournable des tables du Lot et de la région Midi-Pyrénées. À la Chèvrerie de Costeraste, chaque Cabécou est élaboré avec soin, dans le respect des traditions artisanales et de la qualité des matières premières.
Richesse du Terroir de Saint-Cirq-Lapopie
Saint-Cirq-Lapopie, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, est un véritable joyau architectural niché au bord de la rivière Lot. En parcourant ses ruelles pittoresques et en admirant ses maisons en pierre, vous plongerez dans l'histoire et la beauté de ce lieu d'exception. La Chèvrerie de Costeraste perpétue la tradition fromagère de la région en proposant des produits authentiques et savoureux.
La Chèvrerie de Costeraste : Expertise et Passion
L'équipe de la Chèvrerie de Costeraste met tout son savoir-faire et sa passion au service de la fabrication des Cabécous. Les chèvres sont élevées dans un environnement sain et naturel, ce qui se reflète dans la qualité du lait et, par conséquent, dans la saveur exceptionnelle des fromages produits. Chaque étape de la fabrication est réalisée avec minutie pour garantir un produit final d'exception.
Dégustation et Achats sur Place
Vous avez la possibilité de déguster et d'acheter les délicieux Cabécous de la Chèvrerie de Costeraste directement sur place, à Cahors. Laissez-vous tenter par une dégustation gourmande et repartez avec des fromages savoureux pour prolonger le plaisir chez vous. Une expérience gustative inoubliable à partager en famille ou entre amis.
En résumé, la Chèvrerie de Costeraste est l'adresse incontournable pour savourer le meilleur du Cabécou à Saint-Cirq-Lapopie. Venez découvrir et apprécier ce fromage emblématique de la région, fabriqué avec passion et authenticité. Une expérience gastronomique unique à vivre dans un cadre enchanteur au cœur du Lot.
Adresse
580 Chemin de Costeraste 46000 CahorsTéléphone
06 40 06 82 23Chèvrerie de Costeraste
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