L'élevage de chèvres est une activité agricole essentielle à Saint-Cirq-Lapopie, commune pittoresque située dans le département du Lot en région Occitanie. Les chèvres sont des animaux polyvalents, élevés pour leur lait, leur viande, mais aussi pour l'entretien des espaces naturels. Dans cette région rurale de caractère, l'élevage caprin est une tradition ancestrale, perpétuée avec passion par des agriculteurs soucieux de préserver un savoir-faire authentique.
La Chèvrerie de Costeraste, située à Cahors, à proximité de Saint-Cirq-Lapopie, est un acteur majeur de l'élevage caprin dans la région. Reconnue pour la qualité de ses produits laitiers à base de lait de chèvre, l'entreprise s'engage à offrir des produits frais, locaux et savoureux. Les chèvres élevées à la Chèvrerie de Costeraste bénéficient d'espaces de pâturage généreux et d'une alimentation équilibrée, garantissant un lait de grande qualité.
Le bien-être animal est au cœur des préoccupations de la Chèvrerie de Costeraste. Les chèvres sont élevées dans le respect de leur nature et de leurs besoins, offrant ainsi un lait riche en saveurs et en nutriments. Les éleveurs passionnés veillent au confort et à la santé de leurs animaux, favorisant une production laitière de qualité supérieure.
La Chèvrerie de Costeraste propose une gamme variée de produits laitiers issus du lait de chèvre : fromages frais, tommes, yaourts, mais aussi des spécialités régionales telles que le Rocamadour. Ces produits, élaborés de manière artisanale, reflètent le terroir et le savoir-faire local. En choisissant la Chèvrerie de Costeraste, les consommateurs soutiennent une agriculture responsable et valorisent les produits du terroir.
Pour les amateurs de produits laitiers de qualité et de rencontres authentiques, la Chèvrerie de Costeraste propose des visites guidées de l'élevage. Les visiteurs peuvent découvrir le quotidien des chèvres, assister à la traite et déguster les délicieux fromages produits sur place. Une expérience enrichissante et gourmande à partager en famille ou entre amis.
Pour plus d'informations sur la Chèvrerie de Costeraste, n'hésitez pas à les contacter au numéro de téléphone 06 40 06 82 23. Adresse : 580 Chemin de Costeraste, 46000 Cahors. Plongez dans l'univers fascinant de l'élevage caprin et découvrez des produits laitiers d'exception, élaborés avec passion et savoir-faire.
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