fromage frais près de Saint-Cirq-Lapopie
Fromage frais à Saint-Cirq-Lapopie : découverte de la Chèvrerie de Costeraste
La Chèvrerie de Costeraste
Située à Cahors, la Chèvrerie de Costeraste est un véritable joyau dans le domaine de la production de fromage frais de chèvre à Saint-Cirq-Lapopie. Avec une passion transmise de génération en génération, l'exploitation familiale offre des produits de qualité, élaborés dans le respect des traditions et de l'environnement.
La fabrication du fromage frais
La Chèvrerie de Costeraste accorde une attention particulière à chaque étape de la fabrication de son fromage frais. Les chèvres, élevées dans des conditions optimales, fournissent un lait d'une grande qualité. Celui-ci est ensuite transformé avec soin par les fromagers de l'exploitation, qui maîtrisent parfaitement l'art de la transformation du lait en délicieux fromages frais.
Des produits d'exception
À la Chèvrerie de Costeraste, vous trouverez une large gamme de fromages frais, tous plus savoureux les uns que les autres. Que vous soyez amateur de fromage frais nature, aromatisé aux herbes ou agrémenté de fines épices, vous trouverez forcément votre bonheur parmi la sélection proposée. Des produits de qualité, à la fois savoureux et sains, qui raviront les papilles des plus fins gourmets.
Le savoir-faire traditionnel
La Chèvrerie de Costeraste perpétue un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération. Les fromagers de l'exploitation mettent un point d'honneur à respecter les techniques traditionnelles de fabrication du fromage frais, tout en y apportant une touche de modernité. Le résultat ? Des fromages frais d'exception, au goût unique et à la texture fondante.
Visite de la Chèvrerie de Costeraste
Si vous souhaitez en apprendre davantage sur la fabrication du fromage frais et découvrir les coulisses de l'exploitation, la Chèvrerie de Costeraste vous ouvre ses portes pour des visites guidées. Plongez au cœur de l'univers fromager, rencontrez les chèvres et les fromagers passionnés, et dégustez des produits frais issus du terroir de Saint-Cirq-Lapopie.
N'hésitez pas à contacter la Chèvrerie de Costeraste pour plus d'informations sur les visites, les horaires d'ouverture et les produits proposés. Faites confiance à cette adresse incontournable pour découvrir le meilleur du fromage frais de chèvre à Saint-Cirq-Lapopie.
Adresse
580 Chemin de Costeraste 46000 CahorsTéléphone
06 40 06 82 23Chèvrerie de Costeraste
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