chèvre près de Pradines
La chèvrerie de Costeraste à Pradines
La ville de Pradines, située dans la région de Lot, regorge de trésors naturels et artisanaux. Parmi eux, la chèvrerie de Costeraste se démarque par la qualité de ses produits et son attachement au terroir local. Nichée au cœur d'un cadre idyllique, la chèvrerie se distingue par son engagement en faveur de l'élevage respectueux des animaux et de la fabrication traditionnelle de fromages de chèvre.
Une exploitation agricole familiale
La chèvrerie de Costeraste est le fruit du travail passionné d'une famille d'agriculteurs soucieuse de préserver les savoir-faire ancestraux. Sur les terres verdoyantes de Costeraste, les chèvres évoluent en toute liberté, nourries d'une alimentation naturelle et équilibrée. Ce mode d'élevage garantit la qualité et la saveur authentique des fromages produits sur place.
Une gamme de produits variée
Les fromages de chèvre de la chèvrerie de Costeraste se déclinent en une variété de saveurs et de textures pour satisfaire tous les palais. Du frais au affiné, en passant par le crémeux et le cendré, chaque fromage est le résultat d'un processus de fabrication minutieux et artisanal. Les amateurs de produits locaux et de qualité trouveront leur bonheur parmi la sélection proposée.
La passion du terroir et de la tradition
À la chèvrerie de Costeraste, chaque fromage raconte une histoire, celle du terroir lotois et du savoir-faire transmis de génération en génération. Les maîtres fromagers veillent à respecter les méthodes traditionnelles de fabrication tout en innovant pour proposer des produits uniques et authentiques. La passion pour leur métier se retrouve dans chaque bouchée de fromage dégustée.
Un lieu de découverte et de partage
Outre la vente de fromages, la chèvrerie de Costeraste offre aux visiteurs la possibilité de découvrir ses installations lors de visites guidées. Les amateurs de gastronomie et de traditions rurales pourront ainsi en apprendre davantage sur le processus de fabrication des fromages et sur la vie des chèvres. Un moment convivial à partager en famille ou entre amis.
En somme, la chèvrerie de Costeraste incarne parfaitement l'authenticité et la richesse du patrimoine culinaire de la région de Pradines. Venez goûter à l'excellence des fromages de chèvre locaux et laissez-vous séduire par le charme unique de cette exploitation agricole familiale.
Adresse
580 Chemin de Costeraste 46000 CahorsTéléphone
06 40 06 82 23Chèvrerie de Costeraste
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