Bienvenue à la chèvrerie de Costeraste. Ici, vous pourrez découvrir notre ferme, nos chèvres ainsi que nos produits.
Le troupeau est composé principalement de chèvres du Rove, une petite race provençale réputée pour son lait riche et savoureux. Toute la production de nos chèvres est dédiée à la fabrication de fromages et de yaourts aux saveurs authentiques.
L’élevage est mené en extensif, ce qui signifie que les chèvres pâturent toute la journée et vivent quasi exclusivement en extérieur, afin de préserver leur bien-être et la qualité de leurs produits.
Suivez-nous pour découvrir mon élevage, ainsi que nos produits.
Je m’appelle Matthieu, j’ai 22 ans et j’ai voulu faire de ma passion pour les animaux mon métier, en devenant éleveur de chèvres. Mes valeurs et mes expériences m’ont mené à créer mon petit élevage et à vendre l’intégralité de ma production en direct et en circuit court.
J’élève donc mes chèvres en plein air, profitant des coteaux environnants pour leur fournir une alimentation variée et équilibrée.
Découvrez les fromages de chèvre artisanaux et les produits fermiers de la Chèvrerie de Costeraste, près de Cahors.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour réserver vos produits laitiers, goûtez l’authenticité du terroir du Lot !
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